Asimina triloba (Indián banán)

indián banánHazánk területén sikeresen termeszthető az indián banán mivel teljesen télálló, kisebb termetű fa vagy lombhullató díszcserje. Észak Amerika mérsékelt övi részén őshonos az Asimina triloba. Hatalmas 30-40 centis levelei zöldek melyek ősszel sárgára színeződnek. Lomb fakadás után kezd virágozni, 5 centi nagyságú vöröses barna virágai a levél hóna aljából fejlődnek ki. Ehető gyümölcse szabálytalan formájú, alakja a banán alakjára emlékeztető melyek tíz-húsz centi nagyságúra nőnek meg. Gyümölcsének fedő színe zöldes sárga, húsa sárgaszínű íze kellemes-finom és nagyon tápláló. Indián banán íze a tejsodóra emlékeztet. Augusztus közepétől szedhető éretten puha gyümölcse, amely jellegzetes illatú. Az indián banán termékeny tápanyagban gazdag talajt kedveli, kálium túlsúlyos tápanyag utánpótlás szükséges.

Sambucus nigra (fekete bodza)

sambucus nigra1.

A föld mérsékelt éghajlatú területein elterjedt cserje vagy kistermetű fa a fekete bodza. A bodzákat nem nehéz termeszteni, igénytelen szívós, gyümölcstermő cserje. Régen felhasználták a növény minden részét, gyökéren át a szár a levél, virág és a termést egyaránt. Régen a népi gyógyászatban a bodzát a szegények patikájának nevezték. Fogazott levelei matt zöldek, virága csont fehér tányér formájúak és jellegzetes illatúak. Virágát és termését egyaránt felhasználjuk étkezési célra vagy a gyógyászatba, kiváló gyógynövény. Meghűléses betegségek gyógyítására, köhögéscsillapításra, lázcsillapításra, és izzasztó szerként használjuk a főzetét. Ásványi anyag tartalma is igen magas, vas, magnézium, foszfor, kálium, kalcium, valamint jelentős illóolajat tartalmaz a fekete bodza.  Szörpöt, lekvárt egyaránt készíthetünk belőle. Termése bogyótermés borsó nagyságú, fekete színű. Teljesen télálló cserje. Ápolást alig igényel, csupán ha termesztésbe fogjuk, akkor igényel metszet.
sambucus nigra2.

Actinidia chinensis (Kivi)

KIVI

Actinidia-KIVI-virágaiKelet-Ázsiából származó, kúszó növény kivi. A világon, Új Zéland a legnagyobb kivi termelő ország. Különlegességét, az általunk ismert gyümölcsökhöz, nem hasonlítható íze, zamatanyaga, nagy C-vitamin, Kalcium, Foszfor és Vas tartalma adja. Néhány országban, az egészség gyümölcseként emlegetik. Energikus növekedésű, hosszú életű, kúszó cserje. A fiatal egyedek, fagyérzékenyek, későbbiekben megedződnek, és akár a mínusz 20-25 fokot is kibírják károsodás nélkül.  Általában kétlaki növény a kivi, külön van porzós és termős növény. telepítésnél 1:8 arányban kell. Kertészetünkben egyaránt kapható, hím és nő ivarú egyed, önporzó, öntermékenyülő, nagy gyümölcsű, 2-3 éves előnevelt kivi fajták. Betegségekre nem fogékony. Majdnem vegyszer mentesen lehet termeszteni. Atka és botritiszes fertőzésen kívül, más betegsége nem ismeretes. Az első két évben, hagyjuk a növényt fejlődni, a harmadik évtől kezdődően, rendszeresen metsszük. a rendszeres beavatkozásra azért van szükség, mert a növény, gyorsan növekszik. Évi első metszést, február-március közepéig, fagymentes napokon kell elvégezni. A kivit nyáron, két-három alkalommal metsszük (zöld metszés).

Aronia melanocarpa (Fekete törpe berkenye)

Aronia melanocarpa (Fekete törpe berkenye)

Észak-Amerikában őshonos, lombhullató díszcserje. Alakja 1-1,5 m magas, fényes, sötétzöld, 3-6 cm-es levelű, ősszel narancs vagy tűzvörösre színeződő levelű gyümölcstermő díszcserje. Virágai kissé illatosak, 1,5 cm szélesek, fehérek.  5-10 cm-es sátorozó bugákban, áprilisban-május elején nyílnak. Termése 6-8 mm-es hamvas, kékes-fekete. Aronia- fekete berkenye július-augusztusban érik. Kitűnő gyógynövény! Vitaminban gazdag, nagyon sok antioxidánst tartalmaz, ami az emberi szervezetben, a sejtek regenerálásához szükségeltetik. Ennek következtében kitűnő gyógynövény és fűszernövény. Termőhelyét tekintve, hűvösebb, párás klímát kedvel, fényigényes gyümölcstermő lombhullató díszcserje. Fényes zöld levele, majd vörös lombja, sok virága, és gazdag ehető termése, értékes díszcserjévé teszi. Vitaminokban és ásványi anyagokban dús terméséért is ültetik.