Aprikyra vagy cseresznye kajszi

Aprikyra kajsziEz a sárgabarack újdonság a színéről kapta nevét, mivel cseresznye piros a fedő színe. A kajszi íze mellé még egy különleges íz is párosul. Gyümölcs felhasználása igen sokrétű, friss fogyasztásra, aszalvány kompót , lekvár  készítésére is alkalmas. Kajszi és a cseresznye keresztezéséből jött létre, ezek hibridjei. Termése kerekded lilás-piros színű, öntermékeny, fagyra nem érzékeny. Közép korai érésű (julius). Fája közép erős növekedésű és monília rezisztens.

Aquilegia Biedermeier (Harangláb)

Aquilegia Biedermeier (Harangláb)Nemesített, hibrid faj, bokros, kompakt, mereven felálló szárú évelő. Többszörösen összeetet, zöld levelei hosszú levélnyeleken ülnek,30-35 cm magasra nőnek. Mérgező. Vágó virágnak is alkalmas, rövid sarkantyújú virágai különböző színűek lehetnek, melyek május-júniusba nyílnak.  Normál humuszos, napos vagy félárnyékos talajba szépen fejlődik. Évelő ágyba, vagy hasonló habitusú évelők társaságába ültessük

Arabis caucasica (Kaukázusi ikravirág)

Arabis caucasica (Kaukázusi ikravirág)Gyepet alkotó, kúszó, heverőszárú sziklakerti évelő. Tőlevélrózsás szürkészöld színű örökzöld évelő. Melynek fehér virágai fürtökben állnak, április-májusba nyílnak. 15-20 cm magasra növekszik. Kötött talajt nem kedveli. Terméskő lépcsők, sziklakertek, utak szegélynek kiválóan alkalmas nővénye. Jó mézelő, napos helyet igénylő, humuszos talajt kedvelő. Elvirágzás után vágjuk vissza, hogy minél kompaktabb növény legyen. Gárdonyi kertészetünkbe kapható különböző fajtájú és különböző színű Arabis is kapható.

Arabitka körtefa

ArabitkaLegkorábban érő körtefajtánk, június végén – június elején érik. Citromsárga színű, hosszú kocsányú, édeskés ízű, bő levű, fehér húsú körte. Gyümölcse, kicsi, széles, kerekded alakú. Nagyon erős növekedésű körtefa, korosodva, növekedési erénye csökken. Edzett, egészséges, igénytelen fajta, jóformán, még metszés nélkül is bőven terem. Félérett állapotában is bő levű, kellemes ízű körte. Nem tárolható, törésre hajlamos. Porzófajtái: Árpával érő, vagy Vilmos.

ARAUKÁRIA ARAUKÁNA (Chilei araukária)

ARAUKÁRIA ARAUKÁNAAndok hegyvidékein őshonos tűlevelű örökzöld, bizarr külsejű, középtermetű, 35-40 m, tövétől szabályos kúp alakú fenyő. 60 millió éve él földünkön, több mint ezer évig is elélhetnek egyes egyedei. Pikkely leveleinek színe, a világoszöldtől a sötétzöldig megtalálható. Nálunk kifejezetten fagyérzékeny tűlevelű örökzöld, egyes egyedek között jelentős különbség van, szelektált példányok -20 C fok feletti hideget is elviselik. Meglehetősen szárazságtűrő, mészben szegény, közép kötött talajt kedveli.

Arenaria (Homokhúr)

Arenaria (Homokhúr)

Gyepet képző, Pireneusok hegyeiben élő sziklakerti évelő. Meleg kedvelő, alacsony párnát alkotó növény. Pikkelyszerű, tűszerű, szürkészöld, tőlevélrózsát alkotó, levelei vannak. Május-júniusba nyíló különböző színű (fajtafüggő) virágai közvetlenül a levélzet felett nyílnak. Kertészetünkben kapható több fajtája a homokhúrnak. Jó vízáteresztésű normál talajba való, napos félárnyékos helyet igénylő,10-15 cm re megnövő évelő. sziklakertek, rézsű, támfalak utak mentén szegélynek kiválóan alkalmas.

Armeria (Tengerparti pázsit szegfű)

Armeria (Tengerparti pázsit szegfű)Tömött, gyepet alkotó, 10-20 cm magasra megnövő évelő. Fűszerű levelei, sötétzöld, illetve bronzos színűek lehetnek. Virágai tőkocsányon nyíló fejecskékben nyílnak, melyek különböző színűek lehetnek (fajtafüggő). A virág mérete, 2-4 cm lehet, május – júliusban nyílnak. Könnyű, közepes, humuszban, gazdag talajban szépen fejlődik, túl nedves talajban a közepe kirohad. Sziklakertbe, kőedénybe, hangakertbe, sírokra, vagy utak mentén szegélynövénynek kiválóan alkalmas, mutatós, sziklakerti évelő. Napos helyet kedvelő növény.

Armoracia lapathifolia Usteri (Torma)

Armoracia lapathifolia Usteri (Torma –orr tekerőtorma)1.

Fűszernövény-gyógynövény már a XIII században Európa szerte elterjedt. A torma lágyszárú évelő megvastagodott gyökerét használjuk. Laza humuszos talajba egészséges 20-30 cm hosszú gyökér dugványt ültessünk, hosszú életű lágyszárú évelő. A torma gyökerét október közepétől a következő év tavaszáig folyamatosan szedhetjük. Legismertebb elkészítési módja az ecetes vagy majonézes torma. Főtt sonkához, főtt marhahúshoz, kolbász áruféleséghez fogyasztjuk. Mint gyógynövény gyomorjavító, vérkeringést javító hatása miatt ajánlatos a fogyasztása.

 

Armoracia lapathifolia Usteri (Torma –orr tekerőtorma)2.

Aronia melanocarpa (Fekete törpe berkenye)

Aronia melanocarpa (Fekete törpe berkenye)

Észak-Amerikában őshonos, lombhullató díszcserje. Alakja 1-1,5 m magas, fényes, sötétzöld, 3-6 cm-es levelű, ősszel narancs vagy tűzvörösre színeződő levelű gyümölcstermő díszcserje. Virágai kissé illatosak, 1,5 cm szélesek, fehérek.  5-10 cm-es sátorozó bugákban, áprilisban-május elején nyílnak. Termése 6-8 mm-es hamvas, kékes-fekete. Aronia- fekete berkenye július-augusztusban érik. Kitűnő gyógynövény! Vitaminban gazdag, nagyon sok antioxidánst tartalmaz, ami az emberi szervezetben, a sejtek regenerálásához szükségeltetik. Ennek következtében kitűnő gyógynövény és fűszernövény. Termőhelyét tekintve, hűvösebb, párás klímát kedvel, fényigényes gyümölcstermő lombhullató díszcserje. Fényes zöld levele, majd vörös lombja, sok virága, és gazdag ehető termése, értékes díszcserjévé teszi. Vitaminokban és ásványi anyagokban dús terméséért is ültetik.

Artemisia dracunculus (Tárkony)

Artemisia dracunculus (Tárkony)Napjainkban is keresett fűszernövény mely Ázsiában honos. A XVI. századtól ismert Európában. Mostani Magyarországra Erdélyből került. Hazai klímánk alkalmas a termesztésére. Meleg fekvésű, jó vízgazdálkodású tápdús talajt igényel. Lehetőleg előnevelt palántát ültessünk. Jelentéktelen kicsi virágai nagy számban nyílnak, ennek ellenére csíraképes magot nem érlelnek. A tárkony legelterjedtebb szaporítási módja a tőosztás. A virágzás kezdetekor hajtásait 10 cm magasan levágjuk, szellős-árnyékos helyen gondosan megszárítjuk. A tárkony 8-10 évig maradhat egy helyben. Friss, vagy szárított állapotban egyaránt használható, különleges ízű fűszernövény és gyógynövény. Levesek, szárnyasok, hal és vadételek, birka és báránysültek, zöldbab, borsó és burgonyafőzelék ízesítésére használhatjuk. A savanyított ételeknek különleges zamatot ad. Legfinomabb növényi ecetet a tárkonyból készíthetünk. Gyógynövény-ként felhasználhatjuk: vesetisztító, epehajtó, étvágyfokozó gyógytea készítésére.