Armoracia lapathifolia Usteri (Torma)

Armoracia lapathifolia Usteri (Torma –orr tekerőtorma)1.

Fűszernövény-gyógynövény már a XIII században Európa szerte elterjedt. A torma lágyszárú évelő megvastagodott gyökerét használjuk. Laza humuszos talajba egészséges 20-30 cm hosszú gyökér dugványt ültessünk, hosszú életű lágyszárú évelő. A torma gyökerét október közepétől a következő év tavaszáig folyamatosan szedhetjük. Legismertebb elkészítési módja az ecetes vagy majonézes torma. Főtt sonkához, főtt marhahúshoz, kolbász áruféleséghez fogyasztjuk. Mint gyógynövény gyomorjavító, vérkeringést javító hatása miatt ajánlatos a fogyasztása.

 

Armoracia lapathifolia Usteri (Torma –orr tekerőtorma)2.

Artemisia dracunculus (Tárkony)

Artemisia dracunculus (Tárkony)Napjainkban is keresett fűszernövény mely Ázsiában honos. A XVI. századtól ismert Európában. Mostani Magyarországra Erdélyből került. Hazai klímánk alkalmas a termesztésére. Meleg fekvésű, jó vízgazdálkodású tápdús talajt igényel. Lehetőleg előnevelt palántát ültessünk. Jelentéktelen kicsi virágai nagy számban nyílnak, ennek ellenére csíraképes magot nem érlelnek. A tárkony legelterjedtebb szaporítási módja a tőosztás. A virágzás kezdetekor hajtásait 10 cm magasan levágjuk, szellős-árnyékos helyen gondosan megszárítjuk. A tárkony 8-10 évig maradhat egy helyben. Friss, vagy szárított állapotban egyaránt használható, különleges ízű fűszernövény és gyógynövény. Levesek, szárnyasok, hal és vadételek, birka és báránysültek, zöldbab, borsó és burgonyafőzelék ízesítésére használhatjuk. A savanyított ételeknek különleges zamatot ad. Legfinomabb növényi ecetet a tárkonyból készíthetünk. Gyógynövény-ként felhasználhatjuk: vesetisztító, epehajtó, étvágyfokozó gyógytea készítésére.

Arundo donax (Olasznád)

Arundo donax (Olasznád)Dél-Európában honos lágyszárú évelő dísznövény, szárai egyenesen felállóak 4-5 m- is megnőhetnek, magasabbra nőnek esetenként. Rizómákkal terjedő lágyszárú évelő dísznád. Levelei 3 cm átmérőjű szárán szürkés-zöld szárölelő visszahajló, lándzsás levelek állnak, melyek lehetnek egy színű zöldek, vagy krém sárga fehérrel tarkázott színűek (Versicolor). Virágzata vöröses-barna mely később ezüstösre színeződik, 60 cm hosszú összetett fürtű. Szeptember – október a virágzás ideje. Kissé fagyérzékeny a dísznád. Száraz kötészeti alapanyagnak is használjuk. Meleg fekvést, termékeny talajt kedvelő lágyszárú évelő a dísznád. Fúvós hangszerek nádnyelvének alapanyaga. Szaporítása tőosztással történik. Az évelő lágyszárú dísznád visszavágása tavasszal a fagyok elmúltával szükségeltetik.Arundo donax (Olasznád) 2.

Asimina triloba (Indián banán)

indián banánHazánk területén sikeresen termeszthető az indián banán mivel teljesen télálló, kisebb termetű fa vagy lombhullató díszcserje. Észak Amerika mérsékelt övi részén őshonos az Asimina triloba. Hatalmas 30-40 centis levelei zöldek melyek ősszel sárgára színeződnek. Lomb fakadás után kezd virágozni, 5 centi nagyságú vöröses barna virágai a levél hóna aljából fejlődnek ki. Ehető gyümölcse szabálytalan formájú, alakja a banán alakjára emlékeztető melyek tíz-húsz centi nagyságúra nőnek meg. Gyümölcsének fedő színe zöldes sárga, húsa sárgaszínű íze kellemes-finom és nagyon tápláló. Indián banán íze a tejsodóra emlékeztet. Augusztus közepétől szedhető éretten puha gyümölcse, amely jellegzetes illatú. Az indián banán termékeny tápanyagban gazdag talajt kedveli, kálium túlsúlyos tápanyag utánpótlás szükséges.

Asparagus (Aszparágusz)

Asparagus (Aszparágusz)Egyszikű, egylaki, dísz és szobanövény. Trópusokon honos, őshazája Afrika, Ázsia trópusi területei. Levelei aprók, tűszerűek, vagy fátyolszerűek. Virágai, aprók, jelentéktelenek, termése borsó nagyságú piros bogyó. A növény minden része mérgező! Közepesen öntözzük, 2-3 naponta. A félárnyékos helyet kedvelő szobanövény, az aszparágusz. Humuszban gazdag, jó vízáteresztésű, tápanyag dús talajba ültessük. Fagyérzékeny. Nyáron ki rakhatjuk a szabadba, de a direkt napfénytől óvjuk. Télen, a túl meleg, száraz levegőjű helyiséget nem kedveli.Asparagus (Aszparágusz)2.

Asplenium nidus (Madárfészek páfrány)

Asplenium nidus (Madárfészek páfrány)1.Trópusi páfrány fajta, mely igen kedvelt szobanövény. Viszonylag nagy termetű, 40-150 cm, pallós alakú levelei, fészekszerűen helyezkednek el, bőrneműek, és fénylő zöld színűek, rövid nyélen állnak a  levelei. Szerves anyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt, nedves, párás, félárnyékos, vagy árnyékos helyet kedvelő szobanövény. Nem télálló, a lakás Északi, vagy Keleti oldalára helyezzük, ahol direkt fény nem éri. Földje legyen mindig kicsit nedves. 
Asplenium nidus (Madárfészek páfrány)2.

Berberis julianae (Júlia borbolya)

Berberis julianaeLomblevelű örökzöld , 2 m-re megnövő, sűrű, széles bokrú díszcserje. Fűrészes levelei nyújtott lencse formájúak, sárga virágai teltek és csomókba nyílnak.  Júlia borbolya, termése kékes-lila, levele fényes sötétzöld. Száraik tüskések,  hegyes tüskéi nagyok és kemények. Nyírott sövénynek, vagy nyíratlannak kiválóan  alkalmas,  nagy tüskéi miatt áthatolhatatlanok. A nyírást nagyon jól tűri. Napos, félárnyékos helyre ültessük. Szárazságtűrő lomblevelű örökzöld díszcserje, mindenféle hazai talajunkat elviseli. Nem fagyérzékeny.Berberis julianae 2.

Bhut Jolokia Assam

bhut-jolokia-plantA Bhut Jolokia Assam csilit paprikát Indiában nemesítették ki az ezredfordulón, AsszámManipur és Nágaföld szövetségi államokban. Bhut Jolokia Assam a cserjés paprika és a kínai paprika egyik hibridje mint a világ egyik  legcsípősebb paprikája került be 1 001 304 Scoville-egységgel. Fagy mentes (10 -15 fokos) helyen át tudjuk teleltetni majdnem minden csili  paprika fajtát, tavasszal csak meg kell metszeni és fejlődik tovább, táp anyag után pótlás feltétlen szükséges. Az erős paprika fogyasztása nagyon egészséges a kapszicin tartalma miatt, kitűnő fűszer és gyógynövény

Bougaivillea (Murvafürt)

Bougainvillea (Murvafürt)1.Mérsékelt öv, melegebb területein, mediterráneumba és a trópusokon honos. Nálunk dézsás, cserepes, kedvelt díszcserje. Sötétzöld levelei csúcsos végűek, kúszó hajtásai tüskések, melyek a levél hónaljából nőnek ki. Éghajlattól függően, örökzöld, vagy lombhullató, dézsás, cserepes kúszó díszcserje a murvafürt. Nálunk nem télálló. Sárga apró, vagy fehér virágai, jelentéktelenek, csöves formájúak, ami az igazi szépségét adja, az a fellevelek, amik a pici virágokat körbeveszik. A fellevelek különböző színűek lehetnek, fajtától függően. Laza, tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talajt, napos fekvést igénylő, kúszó díszcserje. Túlzott öntözést kerüljük, mert abba hagyja a virágzást, ezért inkább tartsuk kissé szárazon. Az erős metszést jól tűri, ami a növény bokrosodását segíti elő. A növényt, teleltetés után, és a nyár folyamán is metszhetjük. Teleltetése, fagymentes helyen történjen.Bougaivillea-MurvafürtBougaivillea-Murvafürt2.

Buxus sempervirens (Közönséges puszpáng)

Buxus sempervirens (Közönséges puszpáng)Lassú növekedésű lomlevelű örökzöld örökzöld, 1-2 cm átellenes, bőrszerű levélkéi vannak.  Közönséges puszpáng, meditteránumból származik, ennek ellenére jól viseli a klímánkat. Sötétzöld lombú, jellegzetes illatú lomblevelű örökzöld díszcserje. Alacsony sövénynek, vagy különböző formára nyírott egyedei vannak forgalomban. Gömb, kúp, pompon, stb.. Meglehetősen szárazság tűrő lomblevelű örökzöld díszcserje, talajban nem válogatós, csak kivételesen hideg télen éri fagykár.Buxus sempervirens 2.