Capsicum chinense (Habanéro – a világ legerősebb paprikája)

Capsicum chinense (Habanéro – a világ legerősebb paprikája)1.Az Amazonas nyugati részén őshonos, 20 cm-től, 1,5 m magasságra is megnövő erős paprika, melyet hazánkban, dísznövényként is termesztünk. Legcsípősebb erős paprika egyike, a Habanéro. Időszámításunk előtt, 2000-1000-be vonták a habanero paprikát termesztésbe az indiánok . A habanerót föld minden trópusi éghajlatán termesztésbe vonták. Termése, 5-12 cm között változik, tápanyagban gazdag, (nagyon jól bevált termesztési módszer,amit évek óta gyakorlatba is kipróbáltam,a paprikát, ültessük egy 10-15 literes vödörbe amit előzőleg megtöltünk földé érett marhatrágyával és ehhez szoktam keverni hat hónapos tartós hatású műtrágyát, így több kilónyi termést hoz) jó vízáteresztésű talajt kedveli a világ legerősebb paprikája, és a napsütést. Virágzáskor, a tápoldal mennyiségét csökkentsük, mert különben, virágai nagy részét, elrúgja a habanero. Kertészetünkben, konténeres, előnevelt,különböző paprika  fajták  vásárolhatók, melyeken már termés is van. A paprikák csípősségét a paprikában lévő kapszincin nevű vegyület okozza, ami ingerli a bőr hő érzékelő idegvégződéseit különösen a nyálkahártyákon.  Erős paprika csípősségének mértékét a Scoville skála alapján mérik (SHU a kapszicin relatív mennyiségét jelzi). A Habanéro a világ egyik legerősebb paprika fajtája, 3-600000 ezer SHU értékű, azt jelzi, hogy kivonata 3-600000 szeresére kell hígítani, hogy csípősségét elveszítse. A Habanéro erős paprika, de alapjául véve minden paprika sok vitamint, Pl: C-vitamin (Szentgyörgyi Albert fedezte fel, több C vitamint tartalmaznak, mint a Citrus félék) és ásványi anyagot tartalmaz. Felhasználása: magas élvezeti értéke miatt étkezési, vagy pedig kitűnő fűszernövény. Szépség ipar, és gyógyszeripar széleskörűen használja fel. Kiváló gyógynövény, számtalan betegség megelőzésére, kezelésére alkalmas gyógynövény, csak egy néhányat említsek: érzéstelenítő, fájdalomcsillapító, gyulladás gátló, nyákoldó hatású, influenzakezelésre, az egészségmegőrzés egyszemélyes tárháza a Habanéro. Trombózis, szív és érrendszeri meg betegedések, különböző daganatos betegségek kezelésére sikeresen alkalmazható gyógynövény a Habanéro.

Capsicum chinense (Habanéro – a világ legerősebb paprikája)