Hedelfingeni óriás cseresznye

Hedelfingeni óriás

Német eredetű, régi fajta, csaknem az egész világon elterjed cseresznye a Hedelfingeni óriás cseresznye, legfontosabb világ fajták egyike. Június végén, július elején éri el a szedési érettséget. Nagy gyümölcsű, sötétvörös, majd éretten feketés-pirosra színeződő cseresznye. Húsa, félkemény, nem ropogós, kárminpiros színű, íze éretten kellemesen savas, édes-savanykás, fűszeres zamatú. Az érés kezdetén jellegzetes kesernyés íz jellemzi, megkell várni a teljes érést. Jellegzetesen csüngő ágrendszerű, koronája erős növekedésű. önmeddő. Porzófajták: Germesdorfi, Solymári gömbölyű, Katalin és Van.