Nijisseiki (japán körte)

letöltés (2)Legnagyobb termőképességű japán körtefajta a nijisseiki, fája közép erős vagy gyenge növekedésű. Hosui jól termékenyíti, korán termőre fordul. Szedési érettséget augusztus végén éri el. Gyümölcse nagy vagy igen nagy 200-250 g súlyúak, ehhez viszont ritkítani kell túl kötődésre hajlamos. Húsa fehér bőlevű semleges izű.  Héja sima, vékony, zöld majd teljes érésben sárga színű lesz. Nyomódásra érzékeny.

 

Kosui (japán körte)

letöltés (1)Fája erős növekedésű, korán termőre forduló körtefajta. Termés biztonsága közepes, augusztus első felében szedhető a kosui körte. Gyümölcse közép nagy 150g súlyú, héja érdes tapintású, aranybarna színű, parásodott. Húsa kemény, bőlevű, édes kemény konzisztenciájú, magház körül kissé kövecses, magas cukor tartalommal rendelkezik. Repedésre kissé fogékony.

Gujot Gyula (vajkörte)

Francia eredetű ez a kiváló vajkörte, mely augusztus második felében érik. Optimális időbe szedve két- három hónapig tárolható vajkörte a letöltésGujot Gyula. Gyümölcse nagy vagy igen nagy, 200-270 g, megnyúlt széles körte alakú. Héja sima, vékony éretten szalmasárga, napos oldala pirossal belehelt. Húsa fehér, olvadó, kevésbé illatos, bőlevű. Korán termőre fordul, termés biztonsága jó. Közép erős koronát növeszt. Téli kemény hidegre érzékeny, körte levél bolha csak kismértékben károsítja. pollenadói: Vilmos, Clapp, Conference.

Flavoríta (korai vajkörte)

USA-ban 1923 ban előállított korai körtefajta, hazánkban kevésbé ismert, a balkánon jobban elterjedt. Julius második felében érik, gyümölcse közepes nagyságú, sárgászöld színű, húsa sárgásfehér olvadó, bőlevű, édes. Fája közepes növekedésű, igénytelen rezisztens körte fajta.

Mirandino rosso (Árpával érő körte)

Mirandino rosso (Árpával érő körte)

Olaszországban nemesítették 1700 körül. Viszonylag kisméretű gyümölcse, megnyúlt körte alakú, sárga alapszínű pirossal bemosott. A mirandino rosso értéke elsősorban a koraiságában van. Húsa jó konzisztenciájú, illatos, aromás édeskés ízű. Termőképessége kiemelkedően jó, korán termőre fordul. Fája középerős növekedésű, metszés nélkül is kielégítő minőséget ad.

 

Amit a körtéről tudni kell,

A körte több ezeréves múltra tekint vissza, de feljegyzések csak időszámítás előtt 1000-ből Görög országból ismertek. A mérsékelt égövi gyümölcsök között, az alma után, legjelentősebb gyümölcsfaj. Bel tartalmi értéke, hasonló az almáéhoz. Épp olyan gazdag ásványokban és vitaminokban. Kálium, kalcium, magnézium tartalma, viszont magasabb, mint az alma. Régóta ismert a népi gyógyászatban is a körte, vérkeringés szabályzó, vízhajtó, emésztőrendszer méregtelenítő, só oldó és savtalanító (főleg köszvényben szenvedőknek), és vesebetegségben szenvedőknek. A körte érési ideje, július elejétől – október végéig húzódik. A körte, az igényes gyümölcsfajok közé tartozik. Éves csapadékigényük, 700-800 mm, amit a természet nem mindig tud biztosítani, ezért a nyári öntözés szükséges, a sikeres termesztés érdekében. Az intenzív vízellátás, főleg a gyümölcs növekedésénél nagyon fontos. A kiegyenlített klímát kedveli, korai virágzása miatt, fagykárosodást is szenvedhet. Egyes körtefajok (Diel vajkörte, Conference), csak hűvös, párás klímában érzik jól magukat. Kevesebb fényre van szükségük, mint az almáknak. A körtefa, középkötött, mélyrétegű, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, vályog és agyagos talajokban fejlődik legszebben. Gyenge minőségű talajokon, az,,,,,, gyümölcsök apróbbak maradnak, a gyümölcs húsában kő sejtek fejlődnek, ami az élvezeti értékét csökkenti. A körtefa, metszést igényel, koronáját metszéssel tudjuk formálni, alakítani, sövényként is termeszthető.

Tongre körte

tongre körteBelgiumban az 1800 évek elején szelektálták. Fája intenzív koronaformák kialakítására alkalmas. Betárolásra, szeptember közepe táján szedhető, alakja majdnem szabályos körte alakú. Fedő színe teljes érettségbe bronzbarna alapszínű, pirossal enyhén mosott. a Tongre őszi vajkörte. Gyümölcs húsa, sárgásfehér, (olvadó de csak teljes érésben), nagyon zamatos, fűszeres, nagy sav tartalommal. Fája kezdetben közép erős növekedésű, későbbiekben gyenge növekedés tapasztalható, sok vékony vesszőt nevel ezért szabályos korona kialakítás nehézkes. Rövid termő vesszőkön hozza a termést. Közép korán fordul termőre a Tongre körte, viszont a termés biztonsága igen jónak mondható. Termő rügyei a kemény teleken károsodhatnak

Piros Clapp körte

Piross clapp körteRügy mutációja a Clapp kedveltjének, 1939ben az Usában szelektálták, hazánkban a hetvenes évek vége óta telepítik a piros clapp körtét, főként fajta választék bővítése végett. Elterjedése a Clapp kedveltjéhez viszonyítva emiatt nem jelentős. Érési ideje az alapfajtához képpest egy- másfélhéttel elhúzódik, gyümölcsének színe egyöntetűen pirosas barnás fedőszínű, húsa olvadó fehérszínű bő levű kiváló ízű. Elég hamar termőre fordul, fája közép erős növekedésű, rendszeresen és bőven termő körte a piros clapp körte.

Clapp kedveltje

Clapp kedveltjeUSA-ban előállított nyári vajkörte a Clapp kedveltje. Kiváló nyári vajkörte, mely elsősorban friss fogyasztásra ajánlott. Augusztus első dekádjában éri a szedési érettséget, egy-két hónapnál tovább nem tárolható. Gyümölcse középnagyságú 180-200 g súlyú, szalmasárga fedőszínű, napos oldala pirossal bemosott vagy egyöntetűen pirosas barnás, (fajtafüggő), formája szabályos körte alakú, sűrűn és feltűnően paraszemölcsös. Húsa, fehér kősejt mentes, olvadó bő levű, illatos, kiváló ízű. Közép korán fordul termőre, lekötözéssel termőre fordulása felgyorsítható. Gombás megbetegedésekre kevésbé érzékeny, körte bolha jobban károsítja. Kemény teleinket, jól tűri. Kordonos művelésre alkalmas körtefajta a Clapp kedveltje

Körtefa

A mérsékelt égövi gyümölcsök között, az alma után, legjelentősebb gyümölcsfaj. Bel tartalmi értéke, hasonló az almáéhoz. Épp olyan gazdag ásványokban és vitaminokban. Kálium, kalcium, magnézium tartalma, viszont magasabb, mint az alma. Régóta ismert a népi gyógyászatban is a körte, vérkeringés szabályzó, vízhajtó, emésztőrendszer méregtelenítő, só oldó és savtalanító (főleg köszvényben szenvedőknek), és vesebetegségben szenvedőknek. A körte érési ideje, július elejétől – október végéig húzódik. A körte, az igényes gyümölcsfajok közé tartozik. Éves csapadékigényük, 700-800 mm, amit a természet nem mindig tud biztosítani, ezért a nyári öntözés szükséges, a sikeres termesztés érdekében. Az intenzív vízellátás, főleg a gyümölcs növekedésénél nagyon fontos. A kiegyenlített klímát kedveli, korai virágzása miatt, fagykárosodást is szenvedhet. Egyes körtefajok (Diel vajkörte, Conference), csak hűvös, párás klímában érzik jól magukat. Kevesebb fényre van szükségük, mint az almáknak. A körtefa, középkötött, mélyrétegű, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, vályog és agyagos talajokban fejlődik legszebben. Gyenge minőségű talajokon, a gyümölcsök apróbbak maradnak, a gyümölcs húsában kő sejtek fejlődnek, ami az élvezeti értékét csökkenti. A körtefa, metszést igényel, koronáját metszéssel tudjuk formálni, alakítani, sövényként is termeszthető.