4.) Körte családfa három az egyben

Piross-clapp-körte1,) Piros clapp körte: Rügy mutációja a Clapp kedveltjének, 1939ben az Usában szelektálták, hazánkban a hetvenes évek vége óta telepítik a piros clapp körtét, főként fajta választék bővítése végett. Elterjedése a Clapp kedveltjéhez viszonyítva emiatt nem jelentős. Érési ideje az alapfajtához képpest egy- másfélhéttel elhúzódik, gyümölcsének színe egyöntetűen pirosas barnás fedőszínű, húsa olvadó fehérszínű bő levű kiváló ízű. Elég hamar termőre fordul, fája közép erős növekedésű, rendszeresen és bőven termő körte fajta.

00098-bosc-kobak-korte-gyumolcsfavasarlas-250x2.) Bosc kobak körte: Belgiumból származik. Magoncként találták az 1800as évek legelején, ezt a kitűnő minőségű gyümölcsöt termő téli vajkörtefajtát. Szedési érettségét, szeptember közepén éri el. Tartós tároláshoz szeptember közepén kell szedni Bocs kobak téli vajkörtét, ha túl korán szedjük, nem érik be rendesen. Minőségét megőrzi 5-6 hónapi tárolás során is. Igen nagy, vagy nagyon nagy gyümölcsű, 180-280 g közötti nagyságot elérő körte, alakja megnyúl körte formájú. A gyümölcs teljes felülete, rozsda mázzal fedett, fahéjas barna színű. Az Alexander körte húsa olvadó állagú, fehéres-sárga színű, gyengén hajlamos a kövecsesedésre,(aszályos időben előfordulhat). Fája közepes, vagy kicsit gyengébb növekedési erélyű, koronája ritkás. Rendszeresen igényli a metszést, mert elágazódásra kevésbé hajlamos. Termőre fordulása, középkései, viszont, utána, rendszeresen bőventermő körtefa lesz. Téli hidegekre-fagyra nem érzékeny. Porzója: Clapp kedveltje, Vilmos.

PyrusClappkedveltje113.) Clapp kedveltje körte: USA-ban előállított nyári vajkörte a Clapp kedveltje. Kiváló nyári vajkörte, mely elsősorban friss fogyasztásra ajánlott. Augusztus első dekádjában éri a szedési érettséget, egy-két hónapnál tovább nem tárolható. Gyümölcse középnagyságú 180-200 g súlyú, szalmasárga fedőszínű, napos oldala pirossal bemosott vagy egyöntetűen pirosas barnás, (fajtafüggő), formája szabályos körte alakú, sűrűn és feltűnően paraszemölcsös. Húsa, fehér kősejt mentes, olvadó bő levű, illatos, kiváló ízű. Közép korán fordul termőre, lekötözéssel termőre fordulása felgyorsítható. Gombás megbetegedésekre kevésbé érzékeny, körte bolha jobban károsítja. Kemény teleinket, jól tűri. Kordonos művelésre alkalmas körtefajta a Clapp kedveltje

Obeliszk körte- oszlopos körtefa

letöltésKisebb kertek nagyobb edények teraszok ideális gyümölcsfája az oszlopos körtefa. Metszést alig-alig igényel, másfél-három méter magasra megnövő körte különlegesség. Oszlopos körte gyümölcse nagy vagy igen nagy fedőszíne zöldessárga napos oldala sötétebb, húsa fehéres lédús zamatos finom ízű, kősejt mentes. Betegségei többnyire legtöbb körtefajra jellemző (körterozsda, hajtáscsúcs hervadás). Védekezés: késő őszi-tavaszi lemosó permetezés, vegetációs időszakban mindig a tüneteknek megfelelő vegyszeres kezelés.

Kosui (japán körte)

letöltés (1)Fája erős növekedésű, korán termőre forduló körtefajta. Termés biztonsága közepes, augusztus első felében szedhető a kosui körte. Gyümölcse közép nagy 150g súlyú, héja érdes tapintású, aranybarna színű, parásodott. Húsa kemény, bőlevű, édes kemény konzisztenciájú, magház körül kissé kövecses, magas cukor tartalommal rendelkezik. Repedésre kissé fogékony.

Gujot Gyula (vajkörte)

Francia eredetű ez a kiváló vajkörte, mely augusztus második felében érik. Optimális időbe szedve két- három hónapig tárolható vajkörte a letöltésGujot Gyula. Gyümölcse nagy vagy igen nagy, 200-270 g, megnyúlt széles körte alakú. Héja sima, vékony éretten szalmasárga, napos oldala pirossal belehelt. Húsa fehér, olvadó, kevésbé illatos, bőlevű. Korán termőre fordul, termés biztonsága jó. Közép erős koronát növeszt. Téli kemény hidegre érzékeny, körte levél bolha csak kismértékben károsítja. pollenadói: Vilmos, Clapp, Conference.

Flavoríta (korai vajkörte)

USA-ban 1923 ban előállított korai körtefajta, hazánkban kevésbé ismert, a balkánon jobban elterjedt. Julius második felében érik, gyümölcse közepes nagyságú, sárgászöld színű, húsa sárgásfehér olvadó, bőlevű, édes. Fája közepes növekedésű, igénytelen rezisztens körte fajta.

Mirandino rosso (Árpával érő körte)

Mirandino rosso (Árpával érő körte)

Olaszországban nemesítették 1700 körül. Viszonylag kisméretű gyümölcse, megnyúlt körte alakú, sárga alapszínű pirossal bemosott. A mirandino rosso értéke elsősorban a koraiságában van. Húsa jó konzisztenciájú, illatos, aromás édeskés ízű. Termőképessége kiemelkedően jó, korán termőre fordul. Fája középerős növekedésű, metszés nélkül is kielégítő minőséget ad.

 

Diel vajkörte

Diel vajkörte

Régi idők nagy fajtája. Belgiumban nemesített a Diel vajkörte, szedési érettséget szeptember második felében éri el, párhónapig tárolható körte.  Gyümölcse közép nagy, széles vaskos körte formájú, korán termőre fordul fajta. Rendszeresen és bőven terem, de teljesen ön meddő. Gyümölcsének színe, zöldes – sárga, sötét sárgával bemosott erősen parásodott pontozott a fedőszíne, érdes tapintású, nyomódásra érzékeny. Húsa fehéres sárgaszínű, olvadó kövecsesedésre kissé hajlamos, főleg túl meleg nyarakon. Szétterűlő-félgöbb formájú koronát nevel, a Diel vajkörte. Fagyra kissé érzékeny, birs, ill. vadkörte alanyon szépen fejlődik, metszése hosszúcsapra történik. Porzói: Hardy vaj, Nemes Kraszán, Seres Olivér fajták.

Piros Vilmos körte

Piros vilmos körtePiros Vilmos körte, rügy mutációja a Vilmos körtének. Nyolcvanas évek elején kezdték telepíteni Magyarországon, nem túl nagy a jelentősége, főleg választék bővítése végett ültetik többnyire kiskertekben.  Piros Vilmos fedőszíne, barnás, pirosas, húsa olvadó bő levű, jó ízű, kősejt mentes. Fája középerős növekedésű, kordonos nevelésre szintén alkalmas. Porzói: Clapp kedveltje, Bos Kobak.

Körtefa

A mérsékelt égövi gyümölcsök között, az alma után, legjelentősebb gyümölcsfaj. Bel tartalmi értéke, hasonló az almáéhoz. Épp olyan gazdag ásványokban és vitaminokban. Kálium, kalcium, magnézium tartalma, viszont magasabb, mint az alma. Régóta ismert a népi gyógyászatban is a körte, vérkeringés szabályzó, vízhajtó, emésztőrendszer méregtelenítő, só oldó és savtalanító (főleg köszvényben szenvedőknek), és vesebetegségben szenvedőknek. A körte érési ideje, július elejétől – október végéig húzódik. A körte, az igényes gyümölcsfajok közé tartozik. Éves csapadékigényük, 700-800 mm, amit a természet nem mindig tud biztosítani, ezért a nyári öntözés szükséges, a sikeres termesztés érdekében. Az intenzív vízellátás, főleg a gyümölcs növekedésénél nagyon fontos. A kiegyenlített klímát kedveli, korai virágzása miatt, fagykárosodást is szenvedhet. Egyes körtefajok (Diel vajkörte, Conference), csak hűvös, párás klímában érzik jól magukat. Kevesebb fényre van szükségük, mint az almáknak. A körtefa, középkötött, mélyrétegű, jó vízgazdálkodású, tápanyagban gazdag, vályog és agyagos talajokban fejlődik legszebben. Gyenge minőségű talajokon, a gyümölcsök apróbbak maradnak, a gyümölcs húsában kő sejtek fejlődnek, ami az élvezeti értékét csökkenti. A körtefa, metszést igényel, koronáját metszéssel tudjuk formálni, alakítani, sövényként is termeszthető.

Hosui (Japán körte)

Hosui (Japán körte)Víz körte, ázsiai körte, alma körte, körte alma, stb. neveken ismert körtefajta. Szedési érettségét augusztus közepén éri el. Közép nagy gyümölcsű, 150-200 g súlyú. Lédús, olvadó, krémszínű húsú, aranybronz fedőszínű, kissé, érdes tapintású körte. Inkább különlegességnek, mint értékes körtének mondhatjuk. Fája erős növekedésű. Termései zömmel, a két éves termő gallyakon, a korona külső részén hozza. Nagyon korán termőre forduló körtefa. Tapasztalatok szerint, az ültetést követő második évben már termőre fordul, anélkül, hogy porzófajtákat biztosítottunk volna számára.