Rubus occidentalis Bleck Jewel (Fekete málna)

fekete málnaMálna különlegességnek számító, egyedi íz-zamat íz világú észak Amerikába őshonos igénytelen gyümölcstermő cserje a fekete málna. Rendkívül magas antioxidáns tartalmának köszönhetően az emberi szervezetre igen jó hatást gyakorol (antioxidánsok a sejtek megújulását segítik elő, késleltetik ezáltal az öregedést). Felsorolni is nehéz lenne, hogy mi mindenre van jó hatással, párat a teljesség igénye nélkül: vércukor szint optimalizáló, aranyér, fogínygyulladás kezelésére, húgysav kristályok kialakulásának megelőzésére (köszvény) nyirok sejteket támogatja. Élvezeti értékén kívül igen hatáson gyógynövény is fogyasztását csak ajánlani tudom minden embernek. Fekete málna június elejétől szedhető, egyedi íz és aroma világ jellemzi.

Piros ízletes egres köszméte

letöltésTörzses fácskának való, szétterülő koronája miatt bokorművelésre nem alkalmas. Friss fogyasztásra érett állapotban július első felében, ipari feldolgozásra május –júniuselején szüreteljük a piros ízletes köszmétét. Gyümölcsének formája, megnyúlt elliptikus, héja vékony, éretten sérülékeny, alapszíne világoszöld, fedőszíne sötétpiros, tetszetős, kissé hamvas-molyhos. Húsa, édes, harmonikus savanykás, sárgás piros színű. Közép erős vagy erős növekedésű koronát nevelő fajta, korán termőre fordul, kiváló a termés hozama és kiszámítható, öntermékeny. Éretten gyümölcse hullásra hajlamos. Rendszeres metszés szükséges, köszméte lisztharmatra kevésbé ellenálló, mint a parlagi óriás.

Alex cseresznye

AppleRedcatsRendszeresen és bőven termő cseresznye az Alex. Öntermékenyülő fajta, de igen jó pollen adója a Katalinnak, Kavicsnak és a Vannak. Korán termőre forduló fajta. Gyümölcse nagy vagy igen nagy, formája megnyúlt félgömb, húsa kemény, közepes konzisztenciájú. Kiváló ízű, apró magvú cseresznye az Alex. Fája közép erős növekedésű, boltozatos koronát nevel. Érési ideje Julius első hetére esik.

Van cseresznye

AppleRedcatsKanadai származású cseresznye, mely friss fogyasztásra és ipari felhasználásra egyaránt alkalmas, közép korai érésű cseresznye a Van. Termő képessége és termés biztonsága kiváló, hajlamos a túl kötődésre ilyenkor a termése el aprósodik. Korán termőre fordul, és rendszeresen és bőven terem. Érés ideje Június 20-25 re esik. Gyümölcse közép nagy, alakja nyomott félgömb. Színe sötét, bordós piros, héja kissé vastag, szívós. Húsa kemény, roppanós, bőlevű. Teljes érett állapotában sem puhul meg.  Fája gyenge növekedésű, ritka és merev ágrendszerű koronát nevelő cseresznye a Van.

Harcot sárgabarack

imagesKanadai nemesítésű, kiváló sárgabarackfajta a harcot. Tetszetős küllemű, piacos, friss fogyasztásra és mindenféle feldolgozásra alkalmas a harcot sárgabarack. Magyar kajszi előtt pár nappal érik, közép nagy gyümölcsű, kissé lapított kúp alakú. Fedőszíne sötét narancssárga alapon kármin pirossal bemosott, rajta sűrűn apró piros pontokkal, bársonyos tapintású. Jó ízű, magvaváló, leveses-közepesen rostos, narancssárga húsú sárgabarack. Enyhén szétterülő koronát nevel, termőképessége igen jó, téli fagyokra közepesen érzékeny, sharka vírussal szemben toleráns.

Ford őszibarack

letöltés (7)USA-ból származó, ismeretlen eredetű őszibarackfajta, Redhaven után tíz nappal érik. Erős molyhossága és gyenge színeződése miatt nem piacos áruértékű. Közepes méretű gyümölcse, gömb alakú, felülete zöldessárga alapon bordós pirossal fedett, erősen molyhos. Bőlevű, fehér húsú, gyengén rostos, éretten magva váló, kitűnő-jó ízű a Ford őszibarack. Fájának növekedési erénye erős, termőképessége és termésbiztonsága jónak mondható. Téli hideggel szemben ellenálló. lisztharmatra és tafrínára kevésbé fogékony őszifajta.

 

Silvia szilva

letöltés (5)Július végén éri el szedési érettségét, Gyümölcse nagy vagy igen nagy 50-60 g súlyúak, ovális alakú, tetszetős küllemű a Silvia szilva. Héja lilás piros – liláskék, húsa, aranysárga, kemény, leveses, édes-savas, jó ízű, félig magva váló. Fája felfele törekvő, középerős növekedésű, korán termőre fordul. Megfelelő társításban rendszeresen és bőven terem a Silvia szilva. Virágai ön meddők, sharka vírussal szemben toleránsfajta. Porzófajtái: Ageni, president, Stanley

Cacanska rana szilva

letöltés (4)Korai érésű, friss fogyasztásra alkalmas szilva, július közepén érő ebből kifolyólag jó piacos áru. Nagy vagy igen nagy gyümölcse, tojásdad alakú, sötétlila színű, hamvas igen tetszetős. Húsa sárgászöld, kemény, édes, kellemes aromájú, magvaváló szilva. a cacanska rana. Bőven és rendszeresen terem, negyedik-ötödik évben fordul termőre középerős növekedésű, közép nagy koronát nevel. Gyümölcshullásra hajlamos, színeződése és érése gyors ütemű. Sharka vírusra kissé érzékenyfajta. Önmedő, pollenadók: Sermina, Silvai, cacanska lepotika.

Konstantinápolyi birs alma

letöltés (3)Ismeretlen származású birs, az egész világon a leg elterjedtebb nagyon régi fajta. Október elejétől szüretelhető a Konstantinápolyi birs, két- három hónapig tárolható. Gyümölcse nem túl nagy 200-250 g súlyúak, sárgászöld színű, erősen molyhos, zsíros tapintású, szabálytalan alma vagy körte formájú. Húsa sárgásfehér, lédús, félkemény állagú, édes, savas és illatos. középerős növekedésű a koronája, rendszeres és bőven terem a Konstantinápolyi birs, korán termőre fordul. Moníliára kevésbé érzékeny, tavaszi fagyok ritkán károsítják, mivel elég későn fakad. Öntermékenyülésre vonatkozó adatok eléggé ellentmondásosak, ezért ajánlott porzó fajtákat is ültetni, Angersi, Bereczki..  

Nijisseiki (japán körte)

letöltés (2)Legnagyobb termőképességű japán körtefajta a nijisseiki, fája közép erős vagy gyenge növekedésű. Hosui jól termékenyíti, korán termőre fordul. Szedési érettséget augusztus végén éri el. Gyümölcse nagy vagy igen nagy 200-250 g súlyúak, ehhez viszont ritkítani kell túl kötődésre hajlamos. Húsa fehér bőlevű semleges izű.  Héja sima, vékony, zöld majd teljes érésben sárga színű lesz. Nyomódásra érzékeny.