Francia eredetű ez a kiváló vajkörte, mely augusztus második felében érik. Optimális időbe szedve két- három hónapig tárolható vajkörte a Gujot Gyula. Gyümölcse nagy vagy igen nagy, 200-270 g, megnyúlt széles körte alakú. Héja sima, vékony éretten szalmasárga, napos oldala pirossal belehelt. Húsa fehér, olvadó, kevésbé illatos, bőlevű. Korán termőre fordul, termés biztonsága jó. Közép erős koronát növeszt. Téli kemény hidegre érzékeny, körte levél bolha csak kismértékben károsítja. pollenadói: Vilmos, Clapp, Conference.