Sambucus nigra (fekete bodza)

sambucus nigra1.

A föld mérsékelt éghajlatú területein elterjedt cserje vagy kistermetű fa a fekete bodza. A bodzákat nem nehéz termeszteni, igénytelen szívós, gyümölcstermő cserje. Régen felhasználták a növény minden részét, gyökéren át a szár a levél, virág és a termést egyaránt. Régen a népi gyógyászatban a bodzát a szegények patikájának nevezték. Fogazott levelei matt zöldek, virága csont fehér tányér formájúak és jellegzetes illatúak. Virágát és termését egyaránt felhasználjuk étkezési célra vagy a gyógyászatba, kiváló gyógynövény. Meghűléses betegségek gyógyítására, köhögéscsillapításra, lázcsillapításra, és izzasztó szerként használjuk a főzetét. Ásványi anyag tartalma is igen magas, vas, magnézium, foszfor, kálium, kalcium, valamint jelentős illóolajat tartalmaz a fekete bodza.  Szörpöt, lekvárt egyaránt készíthetünk belőle. Termése bogyótermés borsó nagyságú, fekete színű. Teljesen télálló cserje. Ápolást alig igényel, csupán ha termesztésbe fogjuk, akkor igényel metszet.
sambucus nigra2.