Lythrum salicaria (Réti Füzény)

Lythrum salicaria (Réti Fűzény)Északi mérsékelt égövi felálló szárú lágyszárú évelő amely 80 cm magasra nő. Szára szögletes szárú apró hegyes levelű, terjedő tövű lágyszárú évelő. Virágzata füzérvirágzat lilás-pirosas színű. Június – augusztus a virágzási ideje. Napos vagy félárnyékos helyre ültessük. Teljesen télálló a réti füzény. Igazi szépségét, napsütötte nyirkos talajon mutatja meg. Talajban nem válogatós  lágyszárú évelő a réti füzény. Átlagos körülmények között alacsonyabb marad. Felhasználása, évelőágyak, és hasonló habitusú évelők társaságában, vagy önálló foltban, alacsony térelválasztásra alkalmas dísznövény.

Melissa officinalis (Citromfű)

Melissa officinalis (Citromfű)

Görögök és Rómaink által is használt régi gyógy és fűszernövény, hazánkba elvadulva is honos igen kellemes illatú növény. Igénytelen majd hogy nem mindenütt megél, nagyon jó méhlegelő. Évente kétszer vághatjuk júniusba és szeptemberbe,szárításárnyékba történjen. Gyümölcslevesek, szószok, üdítők, saláták, főzelékek, gombás ételek, szárnyas és vadas ételek fűszerezéséhez használjuk. Kiválóan alkalmas fűszeres növényi ecetek készítésére, savanyúságok eltevésére. A citromfűből készült tea ideg és szívnyugtató, idegerősítő, görcsoldó, szélhajtó, emésztésserkentő, izzasztóhatású. Citromfű a bőrbe dörzsölve rovar riasztóként is hat. Ugyan így alkalmazva csökketi a bőr rovarcsípés előidézte izgatottságot. Citromfű egyik legkiválóbb gyógynövény és fűszernövényünk, felhasználása igen széleskörű.

Mentha piperita-Bors menta

A sokféle mentafaj közül a borsmenta a leggyakrabban használtízesítő és gyógynövény. Tarackoló gyökerekkel terjedő igénytelen gyógy és fűszernövény mely 60-80 cm magasra nőnapos félárnyékos helyen egyaránt megél, Kékes lila virágai júliustól szeptemberig nyílnak.

A sokféle mentafaj közül a borsmenta a leggyakrabban használt ízesítő . Tarackoló gyökerekkel terjedő igénytelen gyógynövény és fűszernövény mely 60-80 cm magasra nőnapos félárnyékos helyen egyaránt megél. Bosr menta kékes lila virágai júliustól szeptemberig nyílnak. Lehetőleg előnevelt növényt vásároljunk.  Gyűjtést a bimbók megjelenésekor lehet kezdeni. A frissen vágott szárakról mielőbb szedjük le a leveleket, mert hamar rá fonnyad és akkor már nehéz lesz leszedni. Szárítás árnyékos helyen történjen. Szószok, italok, üdítők, cukorkák, csokoládék, pudingok, készítésénél használt fűszernövény, konyhai fűszerként ritkán. Szúnyogriasztásra, bőrviszketegségre, megfázásokra, emésztési problémákra, felfúvódás ellen, hasgörcs megszüntetésére, lázcsillapítására, fürdő vízbe használatos fűszer és gyógynövény.
Mentha piperita (Bors menta)2.

Miscanthus sinensi cosmopolitan,(Csikos levelű díszfű)

Miscanthus sin cozmopolitanEz a dekoratív évelő díszfű fajta 80-100 cm magasra is megnő. Tarka lombjával nagyon mutatós évelő ágyba ültetve a Csíkos levelű díszfű, vagy hasonló habitusú évelőkkel társítva. Napos vagy félárnyékos mély fekvésű talajt kedvelő díszfű fajta. Igénytelen de a rendszeres öntözést tápanyag utánpótlást meghálálja. Visszavágni a Csíkos levelű díszfüvet, tavasszal a fagyok elmúltával szabad 5-10 centiméteres csutkára.miscantus sin cosmopolitan2

Miscanthus sinensis (Díszfű)

Miscanthus sinensis (Díszfű)1900-as évek közepén nemesített fajta díszfű. Felfele törő szárú, elhajló 130 cm magas levélzettel melyek sötétzöldek. maga a növény 2 m felettire is megnő. Száraz kötészetben használatos. Augusztusban kezd virágozni. Virágzata a levélzet fölé emelkedik. Télen megszáradva is mutatós marad. Nedves humuszban gazdag tápdús talajt kedvel a Miscanthus sinesis. Szárazabb helyeken nem növekszik megfelelőképpen. Magas őszi évelők társaságában vagy háttérnövényként szoliterként használjuk. Teljesen télálló lágyszárú évelő díszfű, visszavágást csak tavasszal a fagyok elmúltával végezzünk.

Miscanthus sinensis Zebrinus (Zebrafű)

Mischanthus sinensis Zebrinus (Zebrafű)Nemesített fajta, kihajló, egyenesen felálló szárú, elhajló levélzetű, dekoratív díszfű a Miscanthus sinensis. Viszonylag későn kihajtó diszfű. A 2 m magasságot is eléri, augusztus – szeptember a virágzási ideje. Zöld levelei, sárgás-fehér keresztcsíkozásúak. Virágzata nem jelentős, a levélzet fölé emelkedik. Virágkötészetben is használják, évelő díszfű. Megszáradt lombját, csak tavasszal vágjuk vissza. Napos fekvésbe, tápanyagban gazdag, nedves talajba való a zebrafű-zebrenád. Felhasználása, hasonló magasságú, későn virágzó évelők közé, növénytársításként, vagy önálló szoliterként, vagy háttérnövényként ültessük.

Muhlenbergia capillaris Texasfű

imagesÉszak-Amerikában honos díszfű fajta a muhlenbergia capillaris, amatőr imagebotanikusról nevezték el. Drótszerű zöld leveleivel fűcsomót alkot, melyek  egy méter magasra is megnőnek . Ősszel mutatja meg igazi szépségét amikor virágzik, lilás-rózsaszínes virágai különleges felhőként terül el az egész növény fölött. Nyár végétől hat-nyolc héten keresztül gyönyörködhetünk csodás-különleges virágaiban. Tél beállta előtt levelei és virágai bronzos-rezes színükre színeződnek. Igen ellenálló igénytelen díszfű fajta, szárasságtűrő, mindenfajta talajtípuson meg él. Jobbára a napos fekvést kedveli de a félárnyékban is szépen díszlik. Szoliternek vagy évelő ágyba nagyon mutatós díszfű fajta. Teljesen tél álló metszést a fagyok elmúltával végezzük.

Oenothera fruticosa (Liget szépe)

Oenothera fruticosa (Liget szépe)Észak-Amerikában honos, felálló szárú, terjedő tövű lágyszárú évelő a liget szépe. 40-50 cm magasságra megnövő, június – júliusban virágzik. Virágait a hajtás csúcsain hozza, bimbóban pirosas, kinyílva arany sárga színűek. Napos félárnyékos helyet igényel, teljesen télálló, igénytelen  lágyszárú évelő növény. Bármely normál kerti talaj megfelel a számára. Gárdonyi kertészetünkben két fajtája kapható, a magasabbik és az alacsonyabbik (Macrocarpa), mely 15-20 cm magasra nővő liget szépe, virágai 10-12 cm átmérőjű, négyszirmú és citromsárga színű. Ebből eredendően, felhasználása széleskörű. Az alacsonyabbat sziklakertekbe, vagy ágyás szegélynek használhatjuk. A fruticosát, magasabb évelőágyakba, vagy alacsony térhatároló, vagy önálló foltokba ültessük.

Origanum Majoranna Dictamnus (Évelő majoranna)

Origanum Majoranna Dictamnus (Évelő majoranna)Az ókori görögök hite szerint ha majoranna nő egy síron akkor az elhunyt örök boldogságot élvez. A majoranna 30-50 cm magasra növő fűszernövény. Levelei tojásdadok a száron átellenesen állnak, virágai június végétől kezd virágozni zöldes fehér színűek és kicsik. Napos humuszos tápanyag dús földbe ültessük. Lehetőleg előnevelt palántát vásároljunk. A morzsolt növény különleges, egyedi ízű fűszernövény a legtöbb húsételnek hurkához, szárnyasokhoz, töltelékekhez, májgombóchoz, pástétomhoz, vagdalt és véres húsokhoz, birkához, grillcsirkéhez, kitűnően használható. Gyűjtést virágzás kezdetén kezdjük, szellős árnyékos helyen szárítsuk,  étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő hatású, ezért gyógyteák készítésére is felhasználjuk. A magas vérnyomásba szenvedők óvatosan használják!

Origanum vulgare (Szurokfű)

Origanum vulgare (Szurokfű)Füves-bokros hegyvidékek növénye a szurokfű. Festő növényként ismerték eleinte.  Kitűnő festő, fűszer és gyógynövény Erdélyben gyapjút festettek vele, rozsdabarnára. Meglehetősen finom fűszernövény, majoránnára és kakukkfűre emlékeztető íze és zamata van. Kellemes ízt ad mártásoknak, paradicsomos ételeknek, babnak, és a töltelékeknek. Gyógynövény-ként, a XVI. századtól használjuk, étvágygerjesztőként. Kitűnő fertőtlenítő, hörghurutos bántalmakra, légzőszervi megbetegedésekre, asztmák kezelésére is használják. Illóolaja belsőleg nem alkalmazható gyógynövény. Jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag talajba, napos helyre telepítsük. Nem csak a zöldséges kertbe, de edényes termesztésben is biztonságosan termelhető. Virágzás kezdetén vágjuk vissza, szellős, száraz, árnyékos helyen szárítsuk.