Kategória bejegyzései: Az almafa

Az almafa

Idared alma

Közzétéve ,

Idared

A szedési érettséget, október elején éri el. Nagyon jól tárolható, polc állósága révén kiemelt jelentőségre tett szert az Idared alma. Három – négy hónapos tárolás után éri el, az optimális fogyasztási érettséget. Lédús, nyomódásra érzékeny, húsa fehéres vajszínű, bőlevű, roppanós, puhulási üteme lassú. Íze enyhén savanykás, harmonikus a cukor és a sav aránya. Nagy gyümölcse lapított gömb alakú finoman bordázott, 170-200 g-os súlyú. Színe, pirossal bemosott, csaknem a teljes felületén. Hajtásrendszere, felfele törő fiatal korában, később szétterülő. Termő gallyazatai lelógóak. Az Idared egyik legbővebben termő almafajtánk, nagyon bőtermő és igen korán termőre forduló almafa. Terméshozama kiszámítható, mivel hosszú ideig virágzik, ritkán szenved fagykárt. Porzói: Gala, Gloster.

Jonagold alma

Közzétéve ,

Jonagold

Friss fogyasztásnál utolérhetetlen minőséget adó kitűnő almafajta a Jonagold. Szeptember végén – október elején éri el a szedési érettséget. Hagyományos tárolásnál legkedvezőbb esetben is csak januárig őrzi meg a minőségét. Puha és olvadó, világossárga húsú alma, bőlevű, fűszeres, illatos, édes ízű. A jól színeződött gyümölcsök íze kiváló. Nagy gömbölyded vagy enyhén kúpos, alig bordázott gyümölcse eléri a 220-250 grammot. Pirosas fedőszínű, erős csíkozottságú. Hajtásrendszere sudaras, erős, vastag oldal elágazások, széthajlóak. Lekötözést alig igényelő almafa. Igen bőtermő, korán termőre fordul. Porzófajtája: Golden Delicious.

Jonathan alma

Közzétéve ,

Jonathan.

New York államban az 1800években nemesített kitűnő minőséget adó almafajta mely hazánkban, egy időben a leg elterjedtebb fajta volt. Szeptember elején éri el a szedési érettséget, de a szüret ideje elhúzódik szeptember végéig. A Jonathan alma Héjja vékony, felszíne sima, enyhén viaszos, húsa nyomódásra, barnulásra nem érzékeny. Kiváló ízű, lédús, gyümölcse kúposan gömbölyded, közepes nagyságú, 120-130 g nagyságúra megnövő alma. Színborítottsága kiváló, egységes. Könnyen alakítható a koronája, közép erős növekedésű almafa. Jól tűri fája, az erősebb metszést is. Viszonylag kis koronát növesztő almafa. Korán termőre fordul a hazai viszonyok között. Évről-évre rendszeresen, megbízható termés mennyiséget produkál. A Jonathan almafája lisztharmatra, tűzelhalásra, atkafertősére érzékeny sajnos. Porzófajták: Starking, Idared, Golden.

Konstantinápolyi birs alma

Közzétéve ,

letöltés (3)Ismeretlen származású birs, az egész világon a leg elterjedtebb nagyon régi fajta. Október elejétől szüretelhető a Konstantinápolyi birs, két- három hónapig tárolható. Gyümölcse nem túl nagy 200-250 g súlyúak, sárgászöld színű, erősen molyhos, zsíros tapintású, szabálytalan alma vagy körte formájú. Húsa sárgásfehér, lédús, félkemény állagú, édes, savas és illatos. középerős növekedésű a koronája, rendszeres és bőven terem a Konstantinápolyi birs, korán termőre fordul. Moníliára kevésbé érzékeny, tavaszi fagyok ritkán károsítják, mivel elég későn fakad. Öntermékenyülésre vonatkozó adatok eléggé ellentmondásosak, ezért ajánlott porzó fajtákat is ültetni, Angersi, Bereczki..  

Mutsu alma

Közzétéve ,

Mutsu

Japánba előállított almafajta. Szedési érettséget október elején éri el, Nagy vagy igen nagy gyümölcse gyakran aszimmetrikus alakú, 230-250 g súlyúra megnövő alma a Mutsu. Zöld héjú, lassan sárguló, jellegzetesen paraszemölcsös gyümölcsű, érett állapotban kellemes fűszeres ízű, zamatú, cukor és sav aránya harmonikus. Erős növekedésű fiatal korában, későbbiekben szétterülő, nagy koronát nevel. Közepesen termő almafa, mely fokozatosan fordul termőre. Közepesen jól tárolható. Metszés idejére és erősségére nagyon érzékeny a Mutsu. Lisztharmata kevésbé, varasodásra és atkafertőzésre kissé érzékeny.  Porzófajtái: Gála, Gloster, Jonathan M41.

Nyári fontos alma

Közzétéve ,

Nyári fontos almaÉrés ideje elhúzódik egész gusztusban szedhető, kiváló minőségű nyári alma a fontos alma. Aszimmetrikus gyümölcse igen nagy, 230-250 g súlyú, gyümölcse bő levű, erősen savas ízű. Kiváló rétes alma. Gyümölcs színe fehéres-sárga napos oldala halványpiros csíkozottság látható. Igen erős növekedésű a fája, szétterülő koronát nevel.  Öntermékeny, termés biztonsága kiszámíthatatlan, nagyon hullámzó, Későn fordul termőre a nyári fontos alma. Betegségekkel szemben viszont igen ellenálló fajta alma.

Nyári piros kálvil alma

Közzétéve ,

2012-1_vilmos_renetBizonytalan eredetű de már tízen hetedik század közepe óta ismert régi kiváló alma fajta, érés ideje július vége-augusztus közepe. Tompán kúpos közép nagy gyümölcs héja vastag enyhén zsíros, gyümölcs színe sötét-piros halványabb bemosódással. Nagyon finom ízű bő-levű, cukor és sav aránya igen harmonikus. Érdekes illatú: eper, málna, ibolya keveréke és ez az ízén is érezhető. Gyümölcs húsa fehér rózsaszín bemosódásokkal. Igen korán termőre fordul, fája kusza mérsékelten  gyenge növekedésű sűrű ágrendszerű, Termőképessége jó rendszeresen és bőven terem

 

 

Pidi merlin oszlopos alma

Közzétéve ,

imagesSzeptember vége felé érő oszlopos alma fajta. Közép nagy gyümölcse roppanós, lédús, kiváló ízű kellemesen édeskés-savanykás, húsa krém-fehér színű. Gyümölcse szabályos kúp formájú, színe ragyogó piros-halvány sárga alap színnel. Kitűnő balkon-dézsás vagy kiskerti oszlopos alma fajta. Gondozást alig igényel viszont ha edénybe neveljük vízről és tápanyag utánpótlásról ne feledkezzünk meg.

Pompink oszlopos alma

Közzétéve ,

imagesKis hely igényű igazi kiskerti vagy balkon gyümölcsfa imageskülönlegesség. Közép nagy kissé lapított gömb alakú gyümölcse zöldes sárga fedő színű, sötét vörös bemosódással. Augusztusban éri el szüretelési érettségét. Fehér roppanós húsa kiváló ízű, aromás. Tárolhatósága kiváló akár három hónapig is el tartható optimális körülmények között. Igazi dísze lehet teraszunknak vagy kis kertünknek különösen szemet gyönyörködtető virágzás idején. Dézsás termesztésnél tápanyag utánpótlásról feltétlenül gondoskodjunk. Gondozást alig-alig igényel, betegségekkel szemben rezisztens, igen ellenálló fajta. Teljesen tél álló, rendszeresen és bőven terem a pompink oszlopos alma.